Пилешка наслада

• 500 г пилешко месо
• 150 г салам или някакъв колбас
• 50 г крема сирене или топено сирене
• 100 г кашкавал
• 100 мл готварска течна сметана
• 100 г гъби от буркан
• подправки по избор
• 2 скилидки чесън     Месото се нарязва на хапки и се запържва, добавя се колбаса на дребно и продължава да се пържи. Добавят се гъбите и подправките с чесъна и леко се запържва като се бърка постоянно. Добавя се топеното сирене и готварската сметана и се бърка енергично да стане на сос, малко преди да стане готово се настъргва кашкавала и се бърка докато се разтопи. Ястието се поднася топло.