неделя, 28 април 2013 г.

Тиквички в невероятен сос

Необходими продукти

  • 1кг тиквички
  • 150гр майонеза
  • 200мл течна готварска сметана
  • 3-4 с.л кисело мляко
  • 120гр крема сирене
  • 2 скилидки чесън
  • 1 връзка копър

Начин на приготвяне

Тиквичките се изпържват и се оставят да изстинат,през това време се прави соса като в голяма купа се слагат майонезата киселото мляко и всичко хубаво се разбърква,след което крема сиренето се намачква с вилица и се добавя заедно с готварската сметана,овкусява се с копъра сол и скилидките чесън и всичко хубаво се разбърква да стане гладка хомогенна смес и се добавят тиквичките и хубаво се разбъркват,за да поемат от соса.Престояват за около 30 минути в хладилник и са готови за консумация.Притеснявах се от сметаната дали може да се яде така,но соса стана невероятен.

Няма коментари:

Публикуване на коментар