Кекс със сусамки

Необходими продукти 3 бр. яйца 100 г захар 180 г брашно 1 ч.л. бакпулвер 125 г разтопено масло 1 ванилия щипка сол 150 г ананас (пресен или от консерва) (киви) 100 г сусамки (фастъковки, кокоски)

Начин на приготвяне Яйцата и захарта се разбиват с миксер на крем. Прибавя се брашното, пресято с бакпулвера, солта и ванилията. Маслото се сипва на тънка струя, при непрекъснато разбъркване. Добавят се нарязаните на парченца ананас (киви) и начупените сусамки. Разбърква се внимателно с лъжица и сместа се изсипва в намаслена и набрашнена кексова форма. Пече се в предварително загрята на 180С, за 30-40 минути. Пробва се за готовност с дървено шишче. Изстива върху решетка. Като изстине, кексът се поръсва с пудра захар и може да се украси с набодени тук-там сусамки.     Рецептата е от веселия готвач.