Паниран кашкавал в кори

        

Необходими продукти 300-400 г кашкавал 3-4 бр. кори за баница 20-30 г разтопено масло или маргарин 2 бр. яйца олио за пържене

Начин на приготвяне Нарязваме корите на правоъгълници (аз разделих всяка кора на две части). Намазваме всеки правоъгълник с разтопеното масло. Нарязваме и кашкавала, като завиваме всяко парче с кора (от всички страни), така че при панирането да не се разтече. Така подготвения кашкавал потапяме в предварително разбитите яйца и панираме в сгорещеното олио.             Рецептата е от веселия готвач .