четвъртък, 17 май 2012 г.

Брюкселско зеле с ориз и гъби





  • 150 г брюкселско зеле
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 глава лук
  • 1 бр. морков
  • 5-6 бр. гъби
  • 1-2 скилидки чесън
  • подправки по избор, сол
  • мазнина по избор            Нарязаните лук и морков се запържват, добавя се измития ориз и леко се запържва, добавя се брюкселското зеле и гъбите и пак се запържва, като се бърка постоянно. Налива се 1 л вода или бульон, добавят се подправките по избор и се оставя да къкри малко. След това всичко се изсипва в тавичка и се запича до готовност.

Няма коментари:

Публикуване на коментар