четвъртък, 4 октомври 2012 г.

Паниран кашкавал със сусам




  • 200 г кашкавал
  • 1 бр. яйце
  • 5-6 с.л. царевично брашно
  • 40 г сусам    Кашкавала се нарязва на квадратчета или по ваш избор. Парчетата кашкавал се намокрят малко с вода, овалват се царевичното брашно и се оставят в хладилник за 15 минути да се стегнат, след което се овалват в яйцето и после в сусама и пак престояват в хладилника за поне 5 минути да се стегне. Пържи се на слаб огън, за да не прегори сусама.

Няма коментари:

Публикуване на коментар