четвъртък, 4 октомври 2012 г.

Бухти - II вид



  • 500 г кисело мляко
  • 5 бр. яйца
  • 1 ч.ч. (200 г) захар
  • 5 ч.ч. (1 кг) брашно
  • 1 ч.л. (5 г) сода бикарбонат
  • сол
  • растително масло за пържене    В киселото мляко се разбъркват содата и захарта, а след това се прибавят разбитите яйца, солта и брашното. Замесва се тесто, по-меко от банично. От него се източват кори, дебели 0.5 см, които се нарязват на ромбове. Изпържват се в сгорещената мазнина и се поднасят топли с кисело мляко.Рецептата е от веселия готвач

Няма коментари:

Публикуване на коментар