Пилешко в сос с маково семе

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 800 г пилешки гърди 400 мл течна готварска сметана 100 г топено сирене 4 с.л. майонеза 2 щипки чесън на прах подправки по избор 10 г маково семе

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Месото се осолява с подправки по избор, аз ги поръсих и кимион и черен пипер и малко чубрица. Месото се запържва леко на тиган да се запечатат подправките. През това време на котлона слагаме за кипне сметаната, прибавяме майонезата и топеното сирене и чесъна на прах, аз сложих с вкус на шунка че такова имах, бъркам хубаво да се разтопи и леко да се сгъсти. Месото го нарязах на големи парчета и сложих в йенски съд, изсипах отгоре сместа поръсих с мак и запекох на умерена фурна за около 15-20 минути докато всичко се сгъсти до желания вид. Месото става крехко и вкусно, а соса ако ви рядък може при сервирането малко да се сгъсти с брашно и да се полее месото отгоре.