- 200 гр гъби
- 100гр кашкавал
- 2 яйца
- галета или царевично брашно Гъбите се измиват добре и се бланшират в подсолена вода.Настъргания кашкавал се смесва с царевичното брашно.Гъбите се потапят в разбити яйца и после в сместа от кашкавала с брашното и се пържат.
Няма коментари:
Публикуване на коментар