Кекс с шоколадови вафли Боровец

2-3 бр. яйца 1 и 1/2 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мляко 10 г бакпулвер 1 и 1/2 ч.ч. пресято брашно 4 бр. вафли (от сините) Боровец или други шоколадови вафли 40-70 г За намазване: масло/маргарин По желание: кокосови стърготини за поръсване           Три от вафлите се настъргват, четвъртата - също, но в отделна купа. От останалите продукти се забърква кексово тесто (с миксер) и трите настъргани вафли се прибавят към него, като се бърка с дървена лъжица бавно. Сместа се сипва във форма за кекс и се изпича. Обръща се в поднос и докато е топъл се намазва с маргарин/масло и се посипва с настърганата последна вафла и по желание с кокосови стърготини.