- 500 г кисело мляко
- 5 бр. яйца
- 1 ч.ч. (200 г) захар
- 5 ч.ч. (1 кг) брашно
- 1 ч.л. (5 г) сода бикарбонат
- сол
- растително масло за пържене В киселото мляко се разбъркват содата и захарта, а след това се прибавят разбитите яйца, солта и брашното. Замесва се тесто, по-меко от банично. От него се източват кори, дебели 0.5 см, които се нарязват на ромбове. Изпържват се в сгорещената мазнина и се поднасят топли с кисело мляко.Рецептата е от веселия готвач
Няма коментари:
Публикуване на коментар