Спагети със зеленчуци

• около 150 г спагети
• 3 бр. домати
• 1 глава лук
• 1 бр. тиквичка
• подправки по избор - кимион, босилек, чесън
• 1 бр. чушка
• 1 люто чушле    Спагетите се сваряват в подсолена вода. Лука тиквичката и чушката се нарязват на дребно и леко се запържват, добавят се доматите (може предварително да се обелени), добавят се подправките по избор и лютото чушле на ивички и всичко се вари на сос. Спагетите се прибавят към соса и хубаво се разбъркват и леко се запържват за 1-2 минути като всичко се разбърква.