сряда, 22 август 2012 г.

Руло *Фантазия*








  • 500 г кайма
  • 2 бр. тиквички
  • 1 бр. яйце
  • 100 г кашкавал
  • 2 бр. кренвирш
  • сол, черен пипер, чубрица
  • 25 г галета    Тиквичките се настъргват на едро в дълбока купа и леко се посоляват. Каймата се омесва с яйцето и подправките (те са на вкус) и се разстила. Върху каймата се разстилат отцедените тиквички. Нарежда се нарязаният на ленти кренвирш и отгоре се настъргва кашкавала. Свива се руло, което се слага в намазнена тава, като отгоре се посипва леко с галета. Пече до получаване на апетитна хрупкава коричка. Сервира се с гарнитура по желание.Рецептата е от веселия готвач и на е на ivani ludata

Няма коментари:

Публикуване на коментар