- 150 г брюкселско зеле
- 1 ч.ч. ориз
- 1 глава лук
- 1 бр. морков
- 5-6 бр. гъби
- 1-2 скилидки чесън
- подправки по избор, сол
- мазнина по избор Нарязаните лук и морков се запържват, добавя се измития ориз и леко се запържва, добавя се брюкселското зеле и гъбите и пак се запържва, като се бърка постоянно. Налива се 1 л вода или бульон, добавят се подправките по избор и се оставя да къкри малко. След това всичко се изсипва в тавичка и се запича до готовност.
Няма коментари:
Публикуване на коментар