Руло *Фантазия*

• 500 г кайма
• 2 бр. тиквички
• 1 бр. яйце
• 100 г кашкавал
• 2 бр. кренвирш
• сол, черен пипер, чубрица
• 25 г галета    Тиквичките се настъргват на едро в дълбока купа и леко се посоляват. Каймата се омесва с яйцето и подправките (те са на вкус) и се разстила. Върху каймата се разстилат отцедените тиквички. Нарежда се нарязаният на ленти кренвирш и отгоре се настъргва кашкавала. Свива се руло, което се слага в намазнена тава, като отгоре се посипва леко с галета. Пече до получаване на апетитна хрупкава коричка. Сервира се с гарнитура по желание.Рецептата е от веселия готвач и на е на ivani ludata