понеделник, 5 септември 2011 г.

Печени гъби



  • 10-15 бр. гъби
  • чесън
  • настърган кашкавал
  • черен пипер
  • масло
  • сол
  • колбас по желание
  • магданоз        Гъбите се измиват и се отделят пънчетата. Нареждат се в тава с олио и във всяка се слага от ситно нарязания чесън, масло, сол и черен пипер. Запичат се за около10 минути и след това се поръсват с настъргания кашкавал. Допича се до зачервяване. По желание може да се сложи някакъв колбас като плънка. Като се извадят се поръсват със ситно нарязан магданоз

Няма коментари:

Публикуване на коментар