понеделник, 5 септември 2011 г.

Руска салата *Новогодишен пламък*



  • 200 г варени картофи
  • 2 бр. сварени яйца
  • 50 г сварен грах
  • 100 г хамбургски салам
  • подправки по избор
  • 3 с.л. майонеза
  • магданоз
  • 1 бр. печена белена червена чушка
  • 50 г кашкавал Картофите се нарязват на дребни кубчета, прибавя се грахът, надробените яйца на ситно и салата, подправяме със сол и разбъркваме с майонезата. В чиния слагаме от салата в кръг, слагаме парчето кашкавал отгоре, да послужи за свещ, пламъка правим от лентичка червена чушка, панделката също. От магданоза слагаме цели листенца отстрани, да изглежда като венец и отстрани малки парчета от чушката и кубчета морковчета.

Няма коментари:

Публикуване на коментар