Руска салата *Новогодишен пламък*

• 200 г варени картофи
• 2 бр. сварени яйца
• 50 г сварен грах
• 100 г хамбургски салам
• подправки по избор
• 3 с.л. майонеза
• магданоз
• 1 бр. печена белена червена чушка
• 50 г кашкавал Картофите се нарязват на дребни кубчета, прибавя се грахът, надробените яйца на ситно и салата, подправяме със сол и разбъркваме с майонезата. В чиния слагаме от салата в кръг, слагаме парчето кашкавал отгоре, да послужи за свещ, пламъка правим от лентичка червена чушка, панделката също. От магданоза слагаме цели листенца отстрани, да изглежда като венец и отстрани малки парчета от чушката и кубчета морковчета.