понеделник, 5 септември 2011 г.

Кашкавал пане



  • 400 г кашкавал
  • 1 бр. яйце
  • картофено пюре на прах, галета или брашно
  • олио или зехтин  Кашкавалът се нарязва на плочки с дебелина около 1-1.5 см. Всяка плочка се овалва първо в разбитото яйце, после в картофеното пюре на прах и се запържва от двете страни в тиган с предварително загрята мазнина.

Няма коментари:

Публикуване на коментар