- 500 г печени белени чушки
- 200 г сирене
- 100 г кашкавал
- 3 бр. сварени яйца
- 2-3 бр. яйца
- панировка по избор - брашно, царевично брашно
- мазнина за пържене Почистените чушки от семето се пълнят с натрошеното сирене, настъргания кашквал и настърганите варени яйца. Потапят се в разбити яйца, после в царевично брашно и престояват в хладилника за 15 минути да се стегне панировката и се изпържват.
Няма коментари:
Публикуване на коментар