Пилешко месо с доматен сос

• 700-800 г пилешко месо
• 400 г белени домати от консерва
• 2 глави лук
• 1 бр. дафинов лист
• 2 скилидки чесън
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 ч.л. захар
• 1/2 ч.ч. връзка пресен магданоз
• 1 ч.л. мащерка
• 1 ч.л. босилек
• черен пипер, сол             Пилешкото месо се измива и се нарязва на порции. Нарязания на едро лук се запържва, след което върху него се добавя и месото. Слага се дафиновия лист и се покрива с капак. Оставя се така, докато месото побелее. Поръсва се с червен пипер. Добавят се нарязаните на дребно домати и захарта, разбърква се и се прибавя нарязания на ситно чесън. Ястието се поръсва с босилека, мащерката, черния пипер и солта. Разбърква се добре и се прехвърля в тавичка. Пече се в загрята фурна до готовност. При поднасяне се поръсва с пресния, нарязан на ситно магданоз.