сряда, 31 август 2011 г.

Спагети на фурна




  • 500 г спагети
  • 1 глава лук
  • 2-3 бр. кренвирши или 200 г салам
  • 2 бр. чушки от буркан или туршия
  • 300 г стерилизирани домати
  • 1/2 ч.ч. бульон или вода
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 50 г кашкавал
  • сол, черен пипер      Спагетите се сваряват в подсолена вода. Изцеждат се и се изсипват в намазана с олио тава. Ситно нарязаната глава лук, се задушава в олиото и малко вода. Прибавят се нарязаните на кубчета кренвирши или салам, ситно нарязаните чушки и настърганите стерилизирани домати. Сместа се изсипва върху спагетите, разбъркват се добре, посоляват се, и се поръсват с черен пипер. Отгоре се настъргва кашкавала и се пече в предварително загрята фурна за 15-20 минути

Няма коментари:

Публикуване на коментар